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Procédés intégrés
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Aire de réception
Outre les dépôts de réception habituels, nous offrons un dépôt crée en trois étapes pour la réception du produit qui a été récolté et transporté avec les dernières technologies.
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Aire de nettoyage à sec
- Tambour séparateur
- Tambour dessableur
- Aéro-séparateur positif
- Aéro-separateur négatif. Système nouvelle pour l’élimination des insectes et de petites particules avec la garantisse d’un traitement doux du produit.
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Aire de lavage
Urtasun dispose des equipes de lavage très puissantes equipées avec systemes spécifiques (tambours, jacuzzi, etc.)
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Aire d’échaudage
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Aire de préparation et de découpe
- Hachoir
- Coupe mécanique: à partir de blocs obtenus dans des congélateurs verticaux, coupe mécanique en morceaux demandées
- Système de découpe au jet d’eau haute pression pour l’obtention du produit final une fois que le produit a été ébouillantée et avant la congélation. On permet d'obtenir des comprimés d'épinards de différentes tailles
Conception et fabrication de solutions