Dentro de nuestras soluciones para el procesado de alimentos, Urtasun se ha consolidado como un referente internacional en el desarrollo de maquinaria para el corte de vegetales por chorro de agua a alta presión.

Urtasun ha desarrollado un sistema de gestión de residuos en el que la extracción de los mismos se realiza por aspiración, centralizando las tuberías por donde circulan los residuos de las líneas de procesado de frutas y verduras en un único punto.