En Urtasun llevamos años trabajando en la incorporación de aspectos higiénicos en el diseño de equipos para el procesado de vegetales y frutas. Ahora hemos querido dar un paso más, con nuestra incorporación a EHEDG (European Hygienic and Engineering Design Group) y la apuesta por la formación específica y permanente de nuestros diseñadores y operarios, para unificar criterios e incorporar los aspectos más vanguardistas del diseño higiénico de máquinas para el procesado de alimentos.