Línea de brócoli y coliflor

Además de la maquinaria común para otros vegetales, Urtasun dispone de equipos específicos para el procesamiento de brócoli y coliflor: Sistemas de glaseo y calibradores. Realizamos la instalación de distintos sistemas de descorazonado que completa con los periféricos necesarios.

Procesos integrados

  • Área de recepción

    Área de recepción de producto

    • Depósitos de recepción
    • Volteador de contenedores
  • Área de recepción

    Área de preparación y corte

    Urtasun integra en sus lay outs los diferentes sistemas de descorazonado de producto.

    • Mesas de corte e inspección
  • Área de recepción

    Área de limpieza en seco

    • Aeroseparador positivo para grano
    • Vibradores
  • Área de recepción

    Área de lavado

  • Área de recepción

    Área de escaldado

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